পীচ খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?

[Rasel Ali]

পীচের উৎপত্তি প্রাচীন চীনে এবং 4,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হয়েছে ।


পীচ হল মৌসুমী ফল যা প্রতি বছর জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পাকে।

পীচ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং এতে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি 1, ভিটামিন বি 2, ভিটামিন সি এবং খনিজ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে।

অন্যান্য ফলের তুলনায়, পীচের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে এবং ফেনোলিক পদার্থে সমৃদ্ধ।

বর্তমানে, পীচগুলিতে 30 টিরও বেশি ধরণের ফেনোলিক পদার্থ পাওয়া গেছে, যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণগুলি হল ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাটেচিন, কোয়ারসেটিন, নিওক্লোরোজেনিক অ্যাসিড এবং এপিকেটেচিন।

গবেষণায় দেখা গেছে যে পীচ যত বেশি পাকা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান তত বেশি।

এর চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, পীচ কার্যকরভাবে শরীর থেকে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকেল দূর করতে পারে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে পারে এবং কোষের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করতে পারে। তাই, পীচ "দীর্ঘায়ু ফল" নামেও পরিচিত।

একটি মাঝারি পীচের ওজন 150 গ্রাম এবং এতে মাত্র 58 ক্যালোরি থাকে। পীচ খেলে আপনার ওজন বাড়বে না।

পেটের মেদ কমাতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস কি?

আমি মনে করি সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হল, ওজন কমানোর চেষ্টা করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপায় কি? গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশিরভাগ ওজন কমানোর সম্ভাবনা একজনের ডায়েট পরিবর্তন করে অর্জন করা যায় এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপ/উচ্চ তীব্রতা ব্যায়ামের সাথে এর কম সম্পর্ক রয়েছে। অংশ নিয়ন্ত্রণ, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কার্বোহাইড্রেট ডায়েট খাওয়া, প্রতিটি খাবারের সাথে চর্বিহীন মাংস, ফল, শাকসবজি এবং প্রোটিনের মতো স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলিতে ফোকাস করার মতো সাধারণ ব্যবস্থার মাধ্যমে, আপনি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে এবং বিপাকীয় ঝুঁকি কমাতে পারেন। সিন্ড্রোম যা আধুনিক বিশ্বে আমরা যে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার সাথে মোকাবিলা করছি তার বেশিরভাগের সাথে যুক্ত। এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের ভিত্তিও। এছাড়াও, প্রতিদিন প্রায় 30 মিনিট বা সপ্তাহে অন্তত 5 বার মাঝারি শারীরিক কার্যকলাপকে উৎসাহিত করা হয়। এগুলি চেষ্টা করুন এবং আপনি সম্ভবত আপনার ওজন এবং সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতি দেখতে পাবেন।
Source: https://www.quora.com