Recent Posts

41

Fitness / আমি ব্যায়াম না করলে কি হবে?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 30, 2024, 06:00:43 PM »

আমার বাবা 1922 সালে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং বলেছিলেন যে তিনি 24 বছর বয়সে যথেষ্ট ব্যায়াম করেছিলেন।

সে একটি সাধারণ বাচ্চা ছিল, দৌড়ে বেড়াত, স্কুলের খেলাধুলায় প্রতিদ্বন্দ্বিতা করত, কিন্তু তাদের জন্য প্রশিক্ষণ দিত না। তিনি একজন স্প্রিন্টার ছিলেন এবং ঠিক আছে, কিন্তু তার জন্য দীর্ঘ রান হয়নি।



^ 15 বছর বয়সী একটি স্কুল ক্যাম্পে

18 বছর বয়সে তাকে খসড়া করা হয়েছিল এবং পরবর্তী পাঁচ বছর সেনাবাহিনীতে কাটিয়েছিলেন। তিনি সাধারণ সৈন্যসামগ্রী, মার্চিং, গর্ত খনন এবং তারপরে সেগুলি পূরণ করেছিলেন।

তিনি দুই বছর বিদেশে চাকরি করেন এবং ইতালিতে কর্মরত থাকার পর দখলদারি বাহিনীতে জাপানে যান, যেখানে তিনি যক্ষ্মা রোগে আক্রান্ত হন। নিউজিল্যান্ডে ফিরে আসার পর, তিনি একটি স্যানিটোরিয়ামে 10 মাস কাটিয়েছিলেন এবং পুনরুদ্ধারের জন্য সহায়তা করার জন্য দুই বছর ধরে একটি ফুসফুস ভেঙে পড়েছিল।




^ আমার দাদাকে তার 25 বছর বয়সী বাড়ি তৈরিতে সাহায্য করা

এর পরে, আমি ব্যায়াম না করার প্রতিজ্ঞা করেছি।

তিনি তার কাজটি করেছিলেন এবং 24 বছর বয়সে এটি শেষ হয়ে গিয়েছিল।

টিবির কারণে তার স্বাস্থ্য সমস্যা ছিল এবং পরিবার অস্ট্রেলিয়ার শুষ্ক আবহাওয়ায় চলে যায়। যখন আমি 69 বছর বয়সে অবসর গ্রহণ করি, তখন আমার বাবা-মা নিউজিল্যান্ডে ফিরে আসেন।

তিনি কিছুটা হাঁটাহাঁটি করেছিলেন, কিন্তু 400 মিটার দূরে অবস্থিত একটি সুপারমার্কেট থেকে মুদিখানা আনার ক্ষেত্রে এটি ঘটনাগত ছিল।

সুতরাং, তিনি তার গত 74 বছর ধরে খুব কম ব্যায়াম করেছেন। কখনও দৌড়েনি, সাঁতার কাটেনি বা ওজন বাড়ায়নি।

তা সত্ত্বেও, তিনি তার শেষ তিন সপ্তাহ পর্যন্ত বেশিরভাগই সুস্থ ছিলেন, যখন 98 বছর বয়সে নিউমোনিয়া শুরু হয়েছিল।

তিনি তার পুরো দলটিকে বেঁচে গেছেন। সমস্ত সবচেয়ে নিপুণ ক্রীড়াবিদ, তার বন্ধুরা, তার স্ত্রী, এবং একটি পুরো দল যারা একটি প্রজন্মের ছোট ছিল।

এখানে কি তার হৃদয় টিক টিক রাখা আমার অনুমান.

তিনি কখনই ধূমপান করেননি, এমন এক যুগে যেখানে সবাই করত। যে একটি বড় অংশ হতে হবে.
তিনি তার ওজন নিয়ন্ত্রণে রেখেছিলেন। তিনি চর্মসার ছিলেন না, তবে তিনি কখনই অতিরিক্ত ওজনের বিভাগে ছিলেন না।
আমি নিরলস ইতিবাচকতা বিকিরণ করেছি। আমি তাকে কখনো রাগান্বিত দেখিনি। আমি শুধু "একটি খারাপ দিন কাটানোর জন্য" লোকেদের ক্ষমা করেছি। মানুষ তাকে পছন্দ করেছে।
আমি মাসে একবার এক গ্লাস ওয়াইন পান করতাম। তিনি বোতলটি ভ্যাকুয়াম-সিল করে দিয়েছিলেন যদি তিনি এটি তার ডিনার সঙ্গীদের দিতে না পারেন।
আমি প্রতিদিন কোথাও না কোথাও মানুষের সাথে কথা বলেছি। দীর্ঘ সময়ের জন্য নয়, যদি না এটি তার বন্ধুদের একজন ছিল।
তিনি সূর্যের বাইরে রেখেছিলেন, যা নিউজিল্যান্ড এবং অস্ট্রেলিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে ওজোন গর্ত এবং বিশুদ্ধ আকাশ যথেষ্ট বেশি UV আলোর অনুমতি দেয়।
তিনি সাধারণত একটি স্বাস্থ্যকর ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খেয়েছিলেন যা তিনি নিজের জন্য প্রস্তুত করেছিলেন। আমরা বাচ্চারা সবসময় মজা করতাম যে সে আমাদের চেয়ে অনেক ভালো খেয়েছে।
আমি প্রতিদিন দুই টুকরো চকলেট খেতাম। সম্পূর্ণ শৃঙ্খলা। একটি বার তাকে এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে রাখবে। সঙ্গী হলে তিনি একটি বিস্কুট খেতেন, ভদ্র হতেন।
তার কাছে সব সময়ই প্রজেক্ট ছিল, যেমন লেখা এবং পড়া।
সবচেয়ে বড় কথা, সে সুপার লাকি ছিল।
সুতরাং, তার ব্যায়াম সীমিত ছিল এবং তিনি কেবল জীবন যাপন করছেন। তিনি ড্রাইভ করার পরিবর্তে 15 মিনিটের জন্য হাঁটার প্রবণতা রাখেন, এবং এটি সাহায্য করেছিল যে তিনি শহরের কেন্দ্রের কাছাকাছি থাকতেন যাতে তার পা কাজ করতে পারে


^ Aged 83 with my mother



^ 98 বছর বয়সী, বাইরে হাঁটা দিনের জন্য যথেষ্ট ব্যায়াম ছিল

আমি তাদের 40 বা তার কম বয়সী লোকেদের লেখা অনেক পড়েছি যে লোকেদের বলছে যে একটি জিমে উপস্থিতি অপরিহার্য। প্রোটিনের মাত্রা বেশি রাখতে হবে। পরিপূরক। এবং অন্যান্য উপদেশ একটি সম্পূর্ণ গুচ্ছ.

অন্যদিকে, আমি দেখি আমার বাবার জন্য কী কাজ করেছে।

দুটি নিয়ম।

সংযম. একটি ইতিবাচক মনোভাব।

কঠিন মনে হয় না।

source:www.quora.com

42

Fitness / What happens if I don't exercise at all?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 30, 2024, 06:00:24 PM »

My father was born in 1922 and said he had done enough exercise by the time he was 24.

He was a normal kid, running around, competing in school sports, but not training for them. He was a sprinter and did okay, but no long runs for him.



^ At a school camp aged 15

He was drafted when he turned 18 and spent the next five years in the army. He did the usual army stuff, marching, digging holes, and then filling them in.

He served overseas for two years and, after a stint in Italy, went to Japan in the occupation force, where he caught tuberculosis. On his return to New Zealand, he spent 10 months in a sanatorium and had a lung collapsed for two years to assist with recovery.




^ Helping my grandfather build his house aged 25

After that, he vowed not to exercise.

He had done his bit, and it was all over by the time he was 24.

He had health issues due to the TB, and the family moved to the dry climate of Australia. When he retired aged 69, my parents moved back to New Zealand.

He did a bit of walking, but it was incidental in getting the groceries from a supermarket that was 400 m away.

So, he did very little exercise for his last 74 years. Never ran, swam, or lifted weights.

Despite that, he was mostly healthy until his final three weeks, when pneumonia set in at age 98.

He survived his entire cohort. All the more accomplished athletes, his friends, his wife, and a whole bunch of people who were a generation younger.

Here is my guess at what kept his heart ticking on.

He never smoked, in an era where everyone did. That had to be a big part.
He kept his weight in check. He wasn’t skinny, but he was never in the overweight category.
He radiated relentless positivity. I never saw him angry. He just excused people for “having a bad day”. People liked him.
He drank a solitary glass of wine about once a month. He vacuum-sealed the bottle if he couldn’t give it away to his dinner companions.
He spoke to people somewhere every day. Not for long, unless it was one of his buddies.
He kept out of the sun, which is important in New Zealand and Australia, where the ozone hole and pure skies allow considerably more UV light.
He usually ate a healthy Mediterranean diet that he prepared himself. We kids always joked that he ate much better than we did.
He ate two chunks of chocolate every day. Complete discipline. A bar would last him more than a week. He would eat one biscuit when with company, to be polite.
He always had projects, all sedentary, such as writing and reading.
Most importantly, he was super lucky.
So, his exercise was limited and was just living life. He tended to walk for 15 minutes rather than drive, and it helped that he lived close to the centre of town so his legs could do the work




^ Aged 83 with my mother




^ Aged 98, walking outside was enough exercise for the day

I read a lot written by people in their 40s or younger telling people that attendance at a gym is imperative. Protein levels need to be kept high. Supplements. And a whole bunch of other advice.

On the other hand, I see what worked for my father.

Two rules.

Moderation. A positive attitude.

Doesn’t seem hard.

source:www.quora.com

43

Food Habit / How do I reduce cholesterol in 30 days?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:14:37 PM »

First of please tell me what is your cholesterol level? Do you want to keep your cholesterol level below normal?


Anyway, 20% Cholesterol level you can reduce in a month with following few ideas:

1- Increase intake of fibrous food like Lentils, Whole grains, Barley, Nuts, Cucumber, Banana

2- Regular walk or light exercise.

3-Avoid Non-veg , specially red meat. if you want to eat then fish is good option but in limit.

4- Add at least one citrus fruit and salad in your diet


www.quora.com

44

Food Habit / আমি কিভাবে 30 দিনের মধ্যে কোলেস্টেরল কমাতে পারি?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:14:27 PM »

প্রথমেই বলুন আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কত? আপনি কি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিকের নিচে রাখতে চান?


যাই হোক, নিচের কয়েকটি ধারনার মাধ্যমে আপনি এক মাসে 20% কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারেন:

1- মসুর ডাল, গোটা শস্য, বার্লি, বাদাম, শসা, কলা যেমন আঁশযুক্ত খাবার খাওয়ার পরিমাণ বাড়ান

2- নিয়মিত হাঁটা বা হালকা ব্যায়াম।

3-আমিষ এড়িয়ে চলুন, বিশেষ করে লাল মাংস। আপনি যদি খেতে চান তবে মাছ একটি ভাল বিকল্প তবে সীমাবদ্ধ।

4- আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তত একটি সাইট্রাস ফল এবং সালাদ যোগ করুন


www.quora.com

45

Food Habit / বাদাম বা চিনাবাদাম: দুটির মধ্যে কোনটি সবচেয়ে বেশি উপকারী।

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:10:18 PM »

বাদাম পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস; তাই বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন।

স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, প্রোটিন, ওমেগা 3, ভিটামিন এবং খনিজগুলি ভাল পরিমাণে বাদামে পাওয়া যায়।

তবে চিনাবাদাম গুণের দিক থেকে বাদামের চেয়ে কম নয়। উভয়ের বেশিরভাগ গুণ প্রায় একই।
দুটির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল তাদের স্বাদ। অনেকেই চিনাবাদামের মসৃণ, মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করেন, আবার অনেকে বাদামের তীক্ষ্ণ, তিক্ত স্বাদ পছন্দ করেন।

দুটির মধ্যে কোনটি ভাল তা আসলে ব্যক্তিগত পছন্দের উপরও নির্ভর করে।

চিনাবাদাম এবং বাদামের বৈশিষ্ট্য
চিনাবাদাম এবং বাদাম উভয়ই ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভাণ্ডার। উভয়ই উচ্চ ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট এবং অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত।
উভয়ই ভালো হজমের জন্য ডায়েটারি ফাইবার এবং প্রোটিন সমান পরিমাণে থাকে।
বাদাম ভিটামিন ই, ভিটামিন এ, ম্যাগনেসিয়ামের উৎস। বিপরীতে, চিনাবাদামে বি ভিটামিন, ফোলেট এবং আয়রন ভালো পরিমাণে থাকে।
চিনাবাদাম নিয়াসিন, ফোলেট এবং থায়ামিনের মতো প্রয়োজনীয় বি ভিটামিনে সমৃদ্ধ যা স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করে।
100 গ্রাম চিনাবাদামে প্রায় 25 গ্রাম প্রোটিন থাকে, একই পরিমাণ বাদামে প্রায় 21 গ্রাম প্রোটিন থাকে।
চিনাবাদাম এবং বাদাম মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ। এতে হার্টের স্বাস্থ্য ঠিক থাকে।
যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য বাদাম এবং চিনাবাদাম উভয়ই উপকারী। গবেষণা দেখায় যে আপনার খাদ্যতালিকায় বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা ক্ষুধা কমায়, যা কম খাওয়া এবং ওজন হ্রাস করে।

www.quora.com

46

Food Habit / Almonds or peanuts: Which of the two is most beneficial.

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:10:06 PM »

Almonds are a powerhouse of nutrition; hence experts recommend eating almonds daily.

Healthy fats, protein, omega 3, vitamins and minerals are found in good quantities in almonds.

However, peanuts are no less than almonds in terms of qualities. Most of the qualities of both are almost the same.
The most important difference between the two is their taste. Many people like the smooth, sweet taste of peanuts, while many people like the sharp, bitter taste of almonds.

Which of the two is better actually depends on personal choice as well.

Properties of peanuts and almonds
Both peanuts and almonds are a storehouse of vitamins and minerals. Both are high in calories, carbs and unsaturated fat.
Both contain equal amounts of dietary fiber and protein for good digestion.
Almonds are a source of vitamin E, vitamin A, magnesium. In contrast, peanuts contain better amounts of B vitamins, folate and iron.
Peanuts are rich in essential B vitamins like niacin, folate and thiamine which strengthen the nervous system.
100 grams of peanuts contain about 25 grams of protein, while the same quantity of almonds contains about 21 grams of protein.
Peanuts and almonds are rich in monounsaturated and polyunsaturated fats. This keeps heart health right.
Both almonds and peanuts are beneficial for those who want to lose weight. Research shows that including nuts in your diet reduces hunger, which leads to eating less and losing weight.

www.quora.com

47

Food Habit / Should I eat eggs or oatmeal for breakfast?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:02:11 PM »

Deciding whether to eat eggs or oatmeal for breakfast can be a tough choice, as both options have their own unique nutritional benefits. In this article, we'll explore some of the pros and cons of eating eggs and oatmeal for breakfast to help you make an informed decision.

Eggs

Eggs are a popular breakfast food, and for good reason. They are a good source of protein, vitamins, and minerals, making them a nutritious way to start your day. Here are some of the potential benefits of eating eggs for breakfast:

- Protein: Eggs are a great source of high-quality protein, with one large egg containing around 6 grams of protein. Protein is essential for building and repairing tissues in the body, and can help you feel full and satisfied for longer periods of time.

- Vitamins and minerals: Eggs are also a good source of vitamins and minerals such as vitamin D, vitamin B12, selenium, and choline. These nutrients are important for maintaining healthy bones, nerves, and muscles.

- Versatility: Eggs can be prepared in a variety of ways, from scrambled to boiled to fried, making them a versatile breakfast option.

However, there are some potential drawbacks to eating eggs for breakfast. Eggs are high in cholesterol, which can contribute to heart disease in some people. Additionally, some people may have an allergy or sensitivity to eggs, which can cause digestive issues.

Oatmeal

Oatmeal is a popular breakfast food that is often touted as a healthy choice. It is a good source of fiber, vitamins, and minerals, and can provide sustained energy throughout the morning. Here are some of the potential benefits of eating oatmeal for breakfast:

- Fiber: Oatmeal is high in fiber, with one cup of cooked oatmeal containing around 4 grams of fiber. Fiber is important for digestive health, and can help regulate blood sugar levels and cholesterol.

- Vitamins and minerals: Oatmeal is also a good source of vitamins and minerals such as iron, magnesium, and zinc. These nutrients are important for maintaining healthy immune function, energy levels, and cognitive function.

- Satiety: Oatmeal is a filling breakfast option that can help you feel full and satisfied for longer periods of time.

However, there are also some potential drawbacks to eating oatmeal for breakfast. Some types of oatmeal, such as instant oatmeal, can be high in added sugars, which can contribute to weight gain and other health issues. Additionally, some people may find that oatmeal does not provide enough protein to keep them full and satisfied throughout the morning.

In conclusion, both eggs and oatmeal can be healthy breakfast options, depending on your individual nutritional needs and preferences. Eggs are a good source of protein and other important nutrients, while oatmeal is high in fiber and can provide sustained energy throughout the morning. Ultimately, the best choice for you will depend on factors such as your dietary restrictions, health goals, and taste preferences.

www.quora.com

48

Food Habit / আমার কি সকালের নাস্তায় ডিম বা ওটমিল খাওয়া উচিত?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 01:01:59 PM »

প্রাতঃরাশের জন্য ডিম বা ওটমিল খাওয়ার সিদ্ধান্ত নেওয়া একটি কঠিন পছন্দ হতে পারে, কারণ উভয় বিকল্পেরই নিজস্ব অনন্য পুষ্টিগত সুবিধা রয়েছে। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে একটি জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করতে সকালের নাস্তায় ডিম এবং ওটমিল খাওয়ার কিছু সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি অন্বেষণ করব।

ডিম

ডিম একটি জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবার এবং সঙ্গত কারণে। এগুলি প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স, এগুলি আপনার দিন শুরু করার জন্য একটি পুষ্টিকর উপায় করে তোলে। এখানে সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য উপকারিতা রয়েছে:

- প্রোটিন: ডিম উচ্চ মানের প্রোটিনের একটি বড় উৎস, একটি বড় ডিমে প্রায় 6 গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিন শরীরের টিস্যু তৈরি এবং মেরামতের জন্য অপরিহার্য, এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

- ভিটামিন এবং খনিজ: ডিম ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি 12, সেলেনিয়াম এবং কোলিনের মতো ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। এই পুষ্টিগুলি সুস্থ হাড়, স্নায়ু এবং পেশী বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

- বহুমুখীতা: ডিমগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, স্ক্র্যাম্বল থেকে সিদ্ধ থেকে ভাজা পর্যন্ত, এটি একটি বহুমুখী প্রাতঃরাশের বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

তবে সকালের নাস্তায় ডিম খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য ত্রুটি রয়েছে। ডিমে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে, যা কিছু লোকের হৃদরোগে অবদান রাখতে পারে। অতিরিক্তভাবে, কিছু লোকের ডিমের প্রতি অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতা থাকতে পারে, যা হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।

ওটমিল

ওটমিল একটি জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবার যা প্রায়শই একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স এবং সারা সকাল জুড়ে টেকসই শক্তি সরবরাহ করতে পারে। এখানে প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে:

- ফাইবার: ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, এক কাপ রান্না করা ওটমিলে প্রায় 4 গ্রাম ফাইবার থাকে। ফাইবার পাচক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং রক্তে শর্করার মাত্রা এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

- ভিটামিন এবং খনিজ: ওটমিল ভিটামিন এবং খনিজ যেমন আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কের একটি ভাল উৎস। এই পুষ্টিগুলি স্বাস্থ্যকর ইমিউন ফাংশন, শক্তির মাত্রা এবং জ্ঞানীয় ফাংশন বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

- তৃপ্তি: ওটমিল হল একটি ভরাট প্রাতঃরাশের বিকল্প যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

যাইহোক, প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিল খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য ত্রুটি রয়েছে। কিছু ধরণের ওটমিল, যেমন তাত্ক্ষণিক ওটমিলে অতিরিক্ত শর্করা থাকতে পারে, যা ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যায় অবদান রাখতে পারে। উপরন্তু, কিছু লোক দেখতে পারে যে ওটমিল তাদের সকাল জুড়ে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট রাখার জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন সরবরাহ করে না।

উপসংহারে, ডিম এবং ওটমিল উভয়ই স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্প হতে পারে, আপনার ব্যক্তিগত পুষ্টির চাহিদা এবং পছন্দের উপর নির্ভর করে। ডিম প্রোটিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি ভাল উত্স, যখন ওটমিলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এটি সারা সকাল ধরে টেকসই শক্তি সরবরাহ করতে পারে। পরিশেষে, আপনার জন্য সর্বোত্তম পছন্দ নির্ভর করবে আপনার খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা, স্বাস্থ্য লক্ষ্য এবং স্বাদ পছন্দের মতো বিষয়গুলির উপর।

www.quora.com

49

Food Habit / একজন ব্যক্তির প্রতিদিন কতগুলো রসুন খাওয়া উচিত?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 12:48:21 PM »

প্রথমত, রসুনের উপাদানগুলি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যা এটিকে এত উপকারী করে তোলে। রসুনে অ্যালিসিন সহ সালফার যৌগ রয়েছে, যা এর স্বতন্ত্র গন্ধ এবং স্বাদের জন্য দায়ী। এই যৌগগুলি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত করা হয়েছে।

এখন, হাতে থাকা প্রশ্নের উত্তর দেওয়া যাক - একজন ব্যক্তির প্রতিদিন কতটি রসুন খাওয়া উচিত? সাধারণ সুপারিশ হল প্রতিদিন 2-3 লবঙ্গ রসুন খাওয়া। যাইহোক, আপনার স্বাস্থ্য লক্ষ্য এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে।


সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য, প্রতিদিন 2-3টি লবঙ্গ যথেষ্ট। কিন্তু আপনি যদি বিশেষভাবে নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য শর্তগুলি লক্ষ্য করতে চান, তাহলে আপনাকে খাওয়ার পরিমাণ বাড়াতে হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, জার্নাল অফ নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 3 মাস ধরে প্রতিদিন 4 টি রসুন খাওয়া উচ্চ রক্তচাপযুক্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমিয়ে দেয়।

উপরন্তু, আপনি যদি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান, তাহলে আপনি প্রতিদিন 3টির বেশি রসুন খেলে উপকার পেতে পারেন। রসুন নির্দিষ্ট ইমিউন কোষকে উদ্দীপিত করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইমের উৎপাদন বাড়িয়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে দেখানো হয়েছে।

কিন্তু আপনি কি খুব বেশি রসুন খেতে পারেন? হ্যাঁ, অত্যধিক পরিমাণে রসুন খাওয়ার ফলে নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ, শরীরের গন্ধ এবং পেট খারাপের মতো বিরূপ প্রভাব হতে পারে। এটি রসুনে উচ্চ মাত্রার সালফার যৌগগুলির কারণে, যা ত্বক এবং শ্বাসের মাধ্যমে নির্গত হয়। উপরন্তু, রসুন কিছু নির্দিষ্ট ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, তাই আপনি যদি কোনো নির্ধারিত ওষুধ গ্রহণ করেন তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ।


এখন, আপনি ভাবছেন কাঁচা রসুন খাওয়া রান্না করা রসুনের চেয়ে বেশি উপকারী কিনা। উত্তর হল- উভয়েরই নিজস্ব সুবিধা রয়েছে। কাঁচা রসুনে বেশি পরিমাণে অ্যালিসিন থাকে, কারণ এটি রান্নার সময় নষ্ট হয়ে যায়। যাইহোক, রসুন রান্না করলে এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ বৃদ্ধি পায়, যা কিছু ক্ষেত্রে এটিকে আরও উপকারী করে তোলে।

সংক্ষেপে, প্রতিদিন 2-3 লবঙ্গ রসুন সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি নিরাপদ এবং কার্যকর পরিমাণ। যাইহোক, আপনার স্বাস্থ্য লক্ষ্য এবং অবস্থার উপর নির্ভর করে, আপনাকে খাওয়ার সামঞ্জস্য করতে হতে পারে। শুধু মনে রাখবেন, সংযম হল মূল, এবং আপনার খাদ্যে কোনো উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা সর্বদা ভাল।

আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় রসুনকে অন্তর্ভুক্ত করা রক্তচাপ হ্রাস, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করার মতো অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা আনতে পারে। তাই পরের বার যখন আপনি রান্না করছেন, স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের সেই অতিরিক্ত মাত্রার জন্য রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ যোগ করতে দ্বিধা করবেন না। হিপোক্রেটিসের বিখ্যাত উক্তি যেমন বলে, "খাবারই তোমার ওষুধ হোক আর ওষুধই তোমার খাবার হোক।"


www.quora.com

50

Food Habit / How many cloves of garlic should a person eat per day?

« Last post by Rasel Ali (IT) on November 26, 2024, 12:47:20 PM »

Firstly, it's important to understand the components of garlic that make it so beneficial. Garlic contains sulfur compounds, including allicin, which is responsible for its distinct smell and taste. These compounds have been linked to anti-inflammatory, anti-cancer, and antioxidant effects.

Now, let's answer the question at hand - how many cloves of garlic should a person eat per day? The general recommendation is to consume 2-3 cloves of garlic per day. However, the amount may vary depending on your health goals and conditions.


For overall health maintenance and disease prevention, 2-3 cloves per day should suffice. But if you're looking to specifically target certain health conditions, you may need to increase the intake. For example, a study published in the Journal of Nutrition found that consuming 4 cloves of garlic per day for 3 months lowered blood pressure in hypertensive individuals.

Moreover, if you're looking to boost your immune system, you may benefit from consuming more than 3 cloves of garlic per day. Garlic has been shown to enhance immune function by stimulating certain immune cells and increasing the production of antioxidant enzymes.

But can you eat too much garlic? Yes, consuming excessive amounts of garlic can lead to adverse effects, such as bad breath, body odor, and upset stomach. This is due to the high levels of sulfur compounds in garlic, which are released through the skin and breath. Additionally, garlic may interact with certain medications, so it's important to consult with your healthcare provider if you're taking any prescribed medications.


Now, you might be wondering if consuming raw garlic is more beneficial than cooked garlic. The answer is - both have their own advantages. Raw garlic contains higher amounts of allicin, as it is destroyed during the cooking process. However, cooking garlic also increases its antioxidant activity, making it more beneficial in some cases.

To sum it up, 2-3 cloves of garlic per day is a safe and effective amount for overall health maintenance. However, depending on your health goals and conditions, you may need to adjust the intake. Just remember, moderation is key, and it's always best to consult with your healthcare provider before making any significant changes to your diet.

Incorporating garlic into your daily diet can bring numerous health benefits, such as reducing blood pressure, boosting immune function, and fighting inflammation. So next time you're cooking, don't hesitate to add a few cloves of garlic for that extra dose of flavor and health. As the famous quote by Hippocrates says, "Let food be thy medicine and medicine be thy food."

www.quora.com