একটি সুস্থ হার্ট, সুস্থ রক্তকণিকা, এবং ভাল হজমের জন্য একটি ভাল খাদ্য খাদ্য কি?

[Rasel Ali (IT)]

হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী খাবার হল কালো তিল। কালো তিল নিয়মিত সেবন হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।



কালো তিলের বীজ অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা কোলেস্টেরল কমাতে পারে, রক্তনালীগুলির স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে এবং আর্টেরিওস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করতে পারে।

এছাড়াও, কালো তিলের বীজে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে, যেখানে সোডিয়ামের পরিমাণ খুব কম থাকে। পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম সামগ্রীর অনুপাত 40:1 এর কাছাকাছি। এই অনুপাত রক্তচাপের স্থিতিশীলতা এবং হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ

Source : https://www.quora.com