মেডিসিনের একজন ডাক্তার হিসাবে, আমি কীভাবে নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকাগত কারণগুলি টেস্টোস্টেরনের মাত্রাকে সম্ভাব্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে সে সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করতে পারি। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্য হরমোন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করতে পারে, নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি পৃথক প্রতিক্রিয়া পরিবর্তিত হতে পারে এবং সামগ্রিক জীবনধারার কারণগুলিও হরমোনের ভারসাম্যে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখে।
1. প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং শর্করা: প্রক্রিয়াজাত খাবার, বিশেষ করে যেগুলোতে পরিমার্জিত শর্করা এবং শর্করা বেশি থাকে, ইনসুলিন প্রতিরোধে অবদান রাখতে পারে। ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে নিম্ন টেস্টোস্টেরনের মাত্রা যুক্ত করা হয়েছে। উচ্চ চিনি খাওয়ার ফলে স্থূলতাও হতে পারে, যা টেস্টোস্টেরন উৎপাদন হ্রাসের সাথে যুক্ত আরেকটি কারণ।
2. উচ্চ-সয়া ডায়েট: সয়াতে ফাইটোস্ট্রোজেন নামে পরিচিত যৌগ রয়েছে, যা উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত যৌগ যা শরীরে ইস্ট্রোজেনের ক্রিয়া অনুকরণ করতে পারে। কিছু গবেষণায়, উচ্চ সয়া গ্রহণ কম টেস্টোস্টেরনের মাত্রার সাথে যুক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, প্রভাব ব্যক্তিদের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।
3. অ্যালকোহল সেবন: অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন টেসটোসটেরনের মাত্রাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী অ্যালকোহল ব্যবহার লিভারের ক্ষতি হতে পারে, হরমোন বিপাক ব্যাহত করতে পারে। অধিকন্তু, অ্যালকোহল সরাসরি অণ্ডকোষের লেডিগ কোষকে প্রভাবিত করতে পারে, যা টেস্টোস্টেরন উৎপাদনের জন্য দায়ী।
4. Flaxseeds এবং Flaxseed Oil: Flaxseeds এবং flaxseed oil এ lignans নামক যৌগ থাকে, যার দুর্বল ইস্ট্রোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যদিও প্রমাণগুলি সম্পূর্ণরূপে চূড়ান্ত নয়, কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফ্ল্যাক্সসিডের অত্যধিক ব্যবহার টেস্টোস্টেরন সহ হরমোনের মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে।
5. পুদিনা এবং স্পিয়ারমিন্ট চা: কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে পুদিনা এবং স্পিয়ারমিন্ট চা বেশি পরিমাণে খেলে অ্যান্টি-অ্যান্ড্রোজেনিক প্রভাব থাকতে পারে, সম্ভাব্যভাবে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা কমিয়ে দেয়। যাইহোক, একটি স্পষ্ট লিঙ্ক স্থাপন করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
6. লিকোরিস রুট: লিকোরিস রুটে যৌগ রয়েছে যা টেস্টোস্টেরন সংশ্লেষণকে বাধা দিতে পারে। নিয়মিত এবং অতিরিক্ত সেবনের ফলে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা কমে যেতে পারে। এটি লক্ষণীয় যে এই প্রভাবটি মাঝারি খাদ্য গ্রহণের পরিবর্তে ঘনীভূত লিকোরিস সম্পূরকগুলির সাথে বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
7. ট্রান্স ফ্যাট: ট্রান্স ফ্যাট বেশি খাবার, প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত এবং ভাজা খাবারে পাওয়া যায়, কম টেস্টোস্টেরনের মাত্রার সাথে যুক্ত। ট্রান্স ফ্যাট সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, এবং তাদের ব্যবহার কম করা উচিত।
এটি জোর দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ যে একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং হরমোনের ভারসাম্যের জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা, নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়াকলাপে জড়িত থাকা, স্ট্রেস পরিচালনা করা এবং পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ জীবনধারার কারণ যা টেস্টোস্টেরন নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
আপনার খাদ্য বা জীবনধারায় কোনো উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করার আগে, একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদার বা একজন নিবন্ধিত খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যারা আপনার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য অবস্থা এবং প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে ব্যক্তিগত পরামর্শ প্রদান করতে পারেন।
www.quora.com
