অত্যধিক রসুন খাওয়ার ফলে বিভিন্ন সম্ভাব্য প্রভাব এবং স্বাস্থ্য উদ্বেগ হতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:
নিঃশ্বাসে দুর্গন্ধ: রসুন নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ (হ্যালিটোসিস) সৃষ্টির জন্য সুপরিচিত। রসুনে থাকা সালফার যৌগগুলি একটি অপ্রীতিকর গন্ধের দিকে নিয়ে যেতে পারে যা খাওয়ার পরে কয়েক ঘন্টা ধরে থাকতে পারে।
হজমের সমস্যা: অত্যধিক রসুন খাওয়ার ফলে কিছু ব্যক্তির পেটে অস্বস্তি, গ্যাস এবং ফোলাভাব মতো হজম সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে।
অম্বল: রসুন কিছু লোকের অম্বল বা অ্যাসিড রিফ্লাক্সকে ট্রিগার করতে পারে, যা খাদ্যনালীতে অস্বস্তি এবং জ্বালা সৃষ্টি করে।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বিপর্যস্ত: খুব বেশি পরিমাণে কাঁচা রসুন, রসুনের পরিপূরক বা অত্যধিক রসুনের সাথে খাবার খাওয়ার ফলে আরও গুরুতর গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণ দেখা দিতে পারে, যেমন বমি বমি ভাব এবং ডায়রিয়া।
শরীরের গন্ধ: রসুনের সালফার যৌগগুলি ত্বক এবং ফুসফুসের মাধ্যমেও নির্গত হতে পারে, যা সম্ভাব্যভাবে রসুনের সুগন্ধযুক্ত শরীরের গন্ধের দিকে পরিচালিত করে।
রক্তপাতের ঝুঁকি বৃদ্ধি: রসুনের রক্ত পাতলা করার বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। অত্যধিক পরিমাণে রসুন খাওয়া, বিশেষ করে সম্পূরক আকারে, রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, যা রক্ত পাতলা করার ওষুধ গ্রহণকারী বা অস্ত্রোপচারের প্রস্তুতি নিচ্ছেন তাদের জন্য উদ্বেগের কারণ হতে পারে।
অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া: কিছু লোকের রসুন থেকে অ্যালার্জি হতে পারে এবং খুব বেশি খাওয়ার ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে, হালকা ত্বকের ফুসকুড়ি থেকে শুরু করে বিরল ক্ষেত্রে গুরুতর অ্যানাফিল্যাক্সিস পর্যন্ত।
এটি জোর দেওয়া অপরিহার্য যে অত্যধিক রসুন খাওয়ার প্রভাব ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতে পরিবর্তিত হতে পারে। যদিও রসুনকে সাধারণত স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয় তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতার কারণে, সংযম হল মূল বিষয়। আপনি যদি রসুন খাওয়ার পরে অস্বস্তি বা প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন, তবে আপনার খাওয়া কমানো বা হালকা প্রস্তুতি বেছে নেওয়া এই লক্ষণগুলি উপশম করতে সহায়তা করতে পারে। আপনার যদি নির্দিষ্ট উদ্বেগ বা স্বাস্থ্যের অবস্থা থাকে, ব্যক্তিগত নির্দেশনার জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
www.quora.com
