ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সেরা বাদাম কোনটি?

[Rasel Ali (IT)]

বাদাম ডায়াবেটিক ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, সমস্ত বাদাম সমানভাবে তৈরি হয় না যখন এটি তাদের পুষ্টির মান এবং রক্তে শর্করার মাত্রায় প্রভাবের ক্ষেত্রে আসে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এখানে কিছু সেরা বাদাম রয়েছে:

1. বাদাম - বাদাম ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট কম এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং প্রোটিন বেশি। এগুলিতে ফাইবারও রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।

2. আখরোট - আখরোট ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ কমাতে এবং হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। এগুলিতে প্রোটিন এবং ফাইবারও রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।

3. পেস্তা - পেস্তা প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি ভাল উৎস। অন্যান্য কিছু বাদামের তুলনায় তাদের কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে, যার অর্থ তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির সম্ভাবনা কম।

4. পেকান - পেকানগুলিতে স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং ফাইবার বেশি থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে, যা কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে।

5. ম্যাকাডামিয়া বাদাম - ম্যাকাডামিয়া বাদামে স্বাস্থ্যকর চর্বি বেশি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে, এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে তোলে। এগুলিতে ফাইবার এবং প্রোটিনও রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ডায়াবেটিক ডায়েটে বাদাম একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হতে পারে, তবে সেগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। বাদামে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি, তাই অংশের আকারগুলি পর্যবেক্ষণ করা এবং এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, কিছু বাদাম ভাজা বা লবণযুক্ত হতে পারে, যা অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং সোডিয়াম যোগ করতে পারে। যখনই সম্ভব কাঁচা বা লবণবিহীন বাদাম বেছে নেওয়া ভাল।

Collected From Multiple Source