রাতের খাবার না খেয়ে লাভ কি?

[Rasel Ali (IT)]

রাতের খাবার না খাওয়া বা বিরতিহীন উপবাস অনুশীলন করার সুবিধা সম্পর্কে অনেক দাবি করা হয়েছে। কিছু লোক বিশ্বাস করে যে রাতের খাবার এড়িয়ে যাওয়া ওজন হ্রাস, উন্নত হজম, ভাল ঘুম এবং এমনকি দীর্ঘায়ু বাড়াতে পারে। যাইহোক, এই দাবির পিছনে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ সীমিত এবং অমীমাংসিত।

ওজন হ্রাস: লোকেরা রাতের খাবার এড়িয়ে যাওয়ার প্রধান কারণগুলির মধ্যে একটি হল ওজন হ্রাস করা। ধারণাটি হল যে সন্ধ্যায় কম ক্যালোরি খাওয়ার ফলে, দিনের বেলা খাওয়া খাবারের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে শরীর শক্তির জন্য চর্বি সঞ্চয় করবে। যাইহোক, রাতের খাবার এড়িয়ে যাওয়া ওজন হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে কিনা তা নিয়ে গবেষণায় পরস্পরবিরোধী ফলাফল দেখানো হয়েছে। কিছু গবেষণা পরামর্শ দেয় যে এটি একটি কার্যকর ওজন কমানোর কৌশল হতে পারে, অন্যরা যারা নিয়মিত রাতের খাবার খান তাদের তুলনায় ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য দেখায় না।

উন্নত হজম: কিছু লোক বিশ্বাস করে যে রাতের খাবার এড়িয়ে যাওয়া হজমের উন্নতি করতে পারে এবং ফোলাভাব, গ্যাস এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে। যাইহোক, এই দাবি সমর্থন করার জন্য সীমিত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ আছে। প্রকৃতপক্ষে, খাবার বাদ দিলে পরে অতিরিক্ত খাওয়া এবং বদহজম হতে পারে, যা হজমের লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে।

ভালো ঘুম: এমন কিছু প্রমাণ রয়েছে যে সুপারিশ করে যে ঘুমানোর সময় কাছাকাছি বড় খাবার খাওয়া ঘুমের গুণমানকে হস্তক্ষেপ করতে পারে। যাইহোক, রাতের খাবার পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়া সেরা সমাধান নাও হতে পারে। ভাল ঘুম উন্নীত করার জন্য শোবার কয়েক ঘন্টা আগে হালকা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দীর্ঘায়ু বৃদ্ধি: প্রাণীদের উপর কিছু গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে বিরতিহীন উপবাস জীবনকাল বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। যাইহোক, এটি মানুষের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।

Collected From Multiple Source