লিভার এবং কিডনির জন্য সেরা খাবার কি?

[Rasel Ali (IT)]

এখানে 15টি পরিষ্কার খাবার রয়েছে যা আপনার লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করতে পারে:

রসুন - এই তীক্ষ্ণ বাল্বে সালফার যৌগ রয়েছে যা লিভারের এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে যা বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দেওয়ার জন্য দায়ী।
জাম্বুরা - এই সাইট্রাস ফলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, সেইসাথে একটি যৌগ যা লিভারের ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে।
হলুদ - এই মশলায় কারকিউমিন রয়েছে, যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে এবং লিভারের ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে।
বীট - এই মূল শাকসবজিতে রয়েছে বিটেইন, যা লিভারের পিত্ত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে সাহায্য করে, এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
শাক-সবজি যেমন পালং শাক, কালে এবং কলার্ড শাক-এ প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোফিল থাকে, যা রক্তপ্রবাহ থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে এবং লিভারের কার্যকারিতাকে সমর্থন করে।
অ্যাভোকাডো - এই ফলটিতে গ্লুটাথিয়ন রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং এর ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।
আখরোট - এই বাদামে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যা লিভারের প্রদাহ কমাতে এবং এর সামগ্রিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
আপেল - এই ফলটিতে পেকটিন রয়েছে, একটি দ্রবণীয় ফাইবার যা পরিপাকতন্ত্র থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করতে সাহায্য করে এবং লিভারের কার্যকারিতাকে সমর্থন করে।
আর্টিকোকস - এই সবজিতে সাইনারিন নামক একটি যৌগ থাকে, যা লিভারের পিত্ত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে এবং এর ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে।
লেবু - এই সাইট্রাস ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং এর ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে।
ব্রোকলি - এই সবজিতে রয়েছে সালফোরাফেন, একটি যৌগ যা লিভারের ডিটক্সিফিকেশন এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করতে এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
আদা - এই মূলে জিঞ্জেরল এবং শোগাওল নামক যৌগ রয়েছে, যা লিভারকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।
সবুজ চা - এই পানীয়তে ক্যাটেচিন রয়েছে, যা লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং লিভারের রোগের ঝুঁকি কমাতে দেখানো হয়েছে।
অলিভ অয়েল - এই তেলে উচ্চমাত্রায় মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা লিভারের প্রদাহ কমাতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
ব্লুবেরি - এই বেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা লিভারকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং এর কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।

Collected From Multiple Source