ডায়াবেটিস রোগীরা কি সাদা ভাত খেতে পারেন?

[Rasel Ali (IT)]

সাদা ভাত গ্লাইসেমিক সূচক প্রায়। 82, যা তুলনামূলকভাবে উচ্চ।

বেশ কয়েকটি গবেষণার ফলাফল দেখিয়েছে যে সাদা চাল ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।


আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং জাপানের সাম্প্রতিক 300,000 লোকের সন্ধান পেয়েছে যে সাদা চাল এবং ডায়াবেটিসের সত্যিই একটি সম্পর্ক রয়েছে।

সম্পর্কিত গবেষণা অনুসারে, যারা বেশি সাদা চাল খায় তারা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি নিয়ে সাদা ভাত খায় তাদের তুলনায় 55% বেশি।

সাদা ভাতের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হ'ল চিনি। শরীরে প্রবেশের পরে, এটি সহজেই চিনিতে রূপান্তরিত হয়, যার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি পায়।

যদিও সাদা চাল খুব পুষ্টিকর, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকদের প্রতিটি খাবারে চালের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হয়।

Collected From Multiple Source