Daffodil Hospital & Research Center
Health Care => Food Habit => Topic started by: Rasel Ali (IT) on January 15, 2024, 01:37:24 PM
-
(https://ci3.googleusercontent.com/meips/ADKq_NabOoy6Xj6Ni2lcCVKXFlGTHLGlMZonUKh5FFupY_AKzcjFzH-yxraysx08eGAPKPQCcB8eQt5QoA3hPkFBVJRA7LzeBTW8_ooyBAx57hL7jJthTUb6hsXVnEDUu-kLew=s0-d-e1-ft#https://qph.cf2.quoracdn.net/main-qimg-69e60207814abb34b3b981827ace8fef-lq)
যেহেতু বিজ্ঞানীরা খাদ্য এবং মানবদেহ সম্পর্কে আরও শিখছেন, এটি স্পষ্ট হয়ে উঠছে যে আপনি যা খান তা আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য এবং বার্ধক্যের উপর একটি বড় প্রভাব ফেলে।
1. চর্বিযুক্ত মাছ
স্যামন, ম্যাকেরেল এবং হেরিংয়ে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যা আপনার ত্বকের জন্য ভালো। এগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি, যা ত্বককে সুস্থ রাখার জন্য প্রয়োজনীয়।
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সুস্থ ত্বক বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় যা পুরু, নমনীয় এবং হাইড্রেটেড। আসলে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাবে ত্বক শুষ্ক হতে পারে।
মাছের তেলে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, যা লালভাব এবং ব্রণ হতে পারে। এমনকি তারা আপনার ত্বককে সূর্য থেকে UV বিকিরণের জন্য কম ঝুঁকিপূর্ণ করে তুলতে পারে।
2. অ্যাভোকাডোস
অ্যাভোকাডো অনেক ভালো চর্বি সরবরাহ করে। আপনার শরীরের অনেক প্রক্রিয়া আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য সহ এই চর্বি থেকে উপকৃত হয়।
ত্বক নমনীয় এবং হাইড্রেটেড বজায় রাখতে এই চর্বিগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাথমিক গবেষণা অনুসারে অ্যাভোকাডোতে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনার ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। UV ক্ষতি আপনার ত্বকে বলিরেখা এবং বার্ধক্যজনিত অন্যান্য ইঙ্গিত সৃষ্টি করতে পারে।
3. আখরোট
আখরোটে রয়েছে বেশ কিছু গুণ যা এগুলিকে ত্বকের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি আদর্শ খাদ্য হিসেবে গড়ে তোলে।
এগুলি অত্যাবশ্যক ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল সরবরাহ, যা আপনার শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না।
প্রকৃতপক্ষে, অন্যান্য বাদামের তুলনায় এগুলিতে বেশি ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। ওমেগা -6 চর্বিযুক্ত একটি খাদ্য প্রদাহ হতে পারে, যা সোরিয়াসিসের মতো চর্মরোগের কারণ হতে পারে।
4. মিষ্টি আলু
উদ্ভিদে বিটা ক্যারোটিন থাকে, যা একটি পুষ্টি উপাদান।
এটি প্রোভিটামিন এ হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ এটি শরীরে ভিটামিন এ তে পরিণত হতে পারে।
গাজর, পালং শাক এবং মিষ্টি আলু সহ কমলা এবং সবজিতে বিটা ক্যারোটিন থাকে।
মিষ্টি আলু হল বিটা ক্যারোটিনের একটি ভাল উৎস, এক 1/2-কাপ (100-গ্রাম) খাবার ভিটামিন A-এর দৈনিক মূল্যের ছয় গুণেরও বেশি।
5. ব্রকলি
ব্রকলিতে বেশ কিছু ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, যেমন জিঙ্ক, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি।
লুটেইন, বিটা ক্যারোটিনের মতো ক্যারোটিনয়েডও রয়েছে। লুটেইন আপনার ত্বককে অক্সিডেটিভ ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে, যার ফলে এটি কুঁচকে যেতে পারে এবং শুষ্ক হয়ে যেতে পারে।
ব্রকোলি ফুলে সালফোরাফেন নামক একটি অনন্য উপাদান রয়েছে, যার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। এমনকি এটিতে ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্যও থাকতে পারে, যেমন ত্বকের ক্যান্সারের নির্দিষ্ট ফর্মগুলির সাথে।
www.quora.com